跳到主要內容區塊
:::
黑真珠菇
黑真珠菇又名鴻禧菇，鴻禧菇的蛋白質含量比一般蔬菜、水果高出許多，高纖維、低糖及低脂是其主要營養特性，所含蛋白質全氨基酸種類也非常齊全。它所包含的氨基酸多達18種，並含有豐富的鐵、鈣、磷、鉀、鋅、鎂等人體必需礦物質。鴻禧菇與其他菇類一樣都含有寡糖、膳食纖維、多醣體。目前市面上販售到餐桌上經常食用的鴻喜菇，屬於粗纖維較高的食材，食用時宜細嚼慢嚥，並搭配適量的飲用水和湯，讓纖維吸水膨脹，可增加糞便的體積，加速排便的效率。走進好山好水的元隆養菌園農場，像是一個與世隔絕的魔法農莊，自動化的廠房裡面住了許多修煉的小精靈，努力培育出天然美味的好菇菇，在嚴格的溫濕度控制下，賦予菇菇最好的成長環境，讓大家可以品嚐到菇菇天然惠育的「菇魔力」！有機會來到霧峰，別忘了品嚐健康又美味的菇菇好味道。
創用CC姓名標示-非商業性 3.0 台灣及其後版本(CC BY-NC 3.0 TW +)
複製授權引用資訊
基本資訊
原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類產業與經濟
建檔單位全國教師會
所在地-地址
臺中市霧峰區六股路142-8號
免費進場
否
所在地-緯度
24.039275
所在地-經度
120.684894
是否開放
否
撰寫者
陳玫玲
關鍵詞
0則留言
本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析，以進行服務品質之改善。請點選"接受"，若未做任何選擇，或將本視窗關閉，本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理，請參閱本站之隱私權宣告。