依據《107年連江縣博物館與地方文化館發展整合協作平臺計畫》成果報告所梳理之馬祖飲食文化特色，其所定義之「飲食地景」包含：各種食物產地，如：漁場、潮間帶、養殖海域、農田等，以及市場、港口等商業貿易之處。

連江縣北竿鄉山地起伏，耕地多梯田，少水田，而水田多在坂里，早年坂里村是地區唯一大面積種植水稻的村莊。坂里農田佔地至少四公頃，早期居民多以種植地瓜、水稻為主，另有養豬為副業，民國38年（1949）國軍進駐後農復會輔導轉植蔬果，而成為北竿鄉最重要的蔬果生產區。

目前約有十餘戶仍以種植蔬菜為業，種類繁多，以葉菜類為大宗，如高麗菜、大白菜等，另有蘿蔔、冬瓜、地瓜等。其中因為特殊的地形與氣候，使冬季盛產的蘿蔔、大白菜與高麗菜有「坂里三寶」之美稱。

坂里農田的外側就是一大片極優質的海灘，沙質潔白細軟，海水清澈淡藍，澳口寬闊平直，沙灘上沙蛤產量豐富。