依據《107年連江縣博物館與地方文化館發展整合協作平臺計畫》成果報告所梳理之馬祖飲食文化特色，其所定義之「飲食地景」包含：各種食物產地，如：漁場、潮間帶、養殖海域、農田等，以及市場、港口等商業貿易之處。

「坤坵」位於連江縣莒光鄉西莒島上之西北方，澳口有寬廣的沙灘與潮間帶，大退潮時可步行至外海的蛇島（又稱蛇山），是戲水弄潮與欣賞夕陽的絕佳景點。隨著人口大量外移，坤坵目前僅剩一戶偶爾居住。此處潮間帶生態豐富，有花蛤、潮蟹、藤壺等； 在礁石間，纏上粗目漁網，退潮時便可輕鬆收穫紅魽、馬口魚。坤坵潮間帶與蛇島也是有名的燕鷗保護區之一。每年5月到9月，大批燕鷗在此繁衍下一代，漫天飛舞的鷗群，在坤坵海岸間翱翔、覓食，景象十分壯觀。