吳振鐸茶學研究論文選集共有上下兩冊，係由茶業改良場前場長吳振鐸先生所著，1997年(民國86年)科學農業出版社出版。

        吳振鐸博士一生致力於茶業之研究、推廣和發展，不僅研究成果豐碩，也為臺灣茶業之研究發展奠定良好基礎。

        「茶學研究論文選集」上冊除收錄吳前場長之照片、臺灣大學農藝系朱鈞、陳成博士之序言、自序外，並包含24篇著作，內容含括：一、茶樹栽培及形態，有12篇著作；二、茶樹育種，有12篇著作。下冊內容則有28篇著作，內容包括：三、茶葉製造，有13篇；四、茶葉化學，有5篇；五、其他，4篇市場調查報告；六、國際茶葉學術會議發表6篇；以及附錄：評茶術語、編後語等。