圖為2019年(民國108年)茶業改良場舉辦「創意茶飲調製競賽」時,第七組參賽隊伍成員與作品。
茶改場於2019年(民國108年)5月2日舉辦「創意茶飲調製競賽」,邀請桃園地區高中職年輕學子,發揮創意調製茶飲,第七組隊伍名稱:威哥與曉妹的故事,選手為至善高中餐飲管理科二年級高威仁、李曉萱同學,指導老師許恬翊老師,作品名稱為:初戀那件小事。
茶譜:GABA烏龍茶葉8 g、熱水140 mL、草莓果乾 20 g(弘宇農產生技)
蜂蜜 15 mL(台唯佳龍眼蜂蜜)、檸檬汁10 mL、自製紅玫瑰花茶冰磚適量(璟元堂生物科技)。裝飾物:乾燥玫瑰花少許(璟元堂生物科技)、GABA烏龍茶粉少許、液態鮮奶油20 mL(總統牌動物鮮奶油)。
設計概念:GABA烏龍茶,與典雅的玫瑰,整杯飲品瀰漫著清新的花香,搭配草莓的酸甜口感,彷彿回到初戀的滋味及感受。沉穩的烏龍茶與甜蜜的果茶結合,適合在寧靜的夜晚,獨自回憶初戀那件小事。
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