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日東紅茶的興起

日東紅茶的興起
下載數位物件授權: CC BY-NC

圖為大板根森林遊樂區內之大板根茶葉歷史文物館的展示看板。

展示看板提及1920年代,為了和當時英國著名的立頓紅茶競爭,三井公司便投入紅茶的製作,引進現代化紅茶製茶技術,讓當時製茶產良大量提升,而當時在三峽的大豹製茶廠便是當時三井合名會社八座製茶工廠中規模最大、最重要的製茶廠,生產著名的「日東紅茶」,是當時北台灣紅茶產量出口大宗的所在。

也因為紅茶的興盛,讓當時許多人有了到製茶廠工作的機會,從小孩到中壯年的人都有,大家各自有要負責的事,也因為有了這些機會,對當地的經濟有了貢獻。

事實上,日東紅茶為三井合名株氏會社於1933年建立之品牌,而大豹茶廠在設立初期,是以生產包種茶與烏龍茶為主。



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描述文字授權: CC BY

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類其他
建檔單位國立台灣工藝研究發展中心
撰寫者
馮宥禎
時間起
1920

關鍵詞

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