照片為日治時期小型揉捻機,用於揉捻茶葉,因是小型揉捻機,主要用於試驗時。
此機械為雙槽連動式小型茶葉揉捻機,每揉筒約可揉捻最多1公斤左右之茶菁,揉筒寬約為30公分,為生鐵及白鐵所組成,揉筒上設有壓蓋,並有砝碼可增加調整加壓重量,揉捻盤則為木盤加裝鋁製面板,盤面裝有數根突起條,便於摩擦及捲曲茶葉,採用手動裝卸茶葉裝置。傳動系統採用220V電壓、1/4匹馬力之馬達,並加裝馬達調速器,調整揉捻速度。
本揉捻機現存於茶業改良場文山分場製茶工廠內,乃由隨林口茶業傳習所搬遷分山分場之重要文物之一,目前經常使用於試驗製茶工作。


