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大豹製茶廠-製茶機具組及紅茶揉捻機

     圖為大豹製茶廠的製茶機具組及紅茶揉捻機,三井合名會社引進,以拓展三峽地區的茶產業。 

       三峽群山圍繞,氣候多濕低溫,是適合茶樹生長的環境,於青代1865年開始,洋商與政府持續推廣與開墾,植茶面積迅速增加。1920年代日本政府驅逐三峽的大豹社群原住民後,三井合名會社便投入大量資金、人力與設備,拓展三峽的茶葉產業,引進製茶技術與茶園管理技術、育種技術等,以生產烏龍茶與包種茶為主。

       日後為了進軍國際,三井合名會社引進現代化紅茶製茶技術及製茶機具,並在北部地區陸續設立八座製茶工廠,其中三峽地區大豹製茶工廠最大,規模是當時東亞最大製茶廠,日後更創立「日東紅茶」品牌,進軍國際市場,享譽國際。


基本資訊

  • 撰寫者
    潘韋成
  • 創作者
  • 時間資訊
    拍攝時間
    2019/9/3
  • 媒體類型
    照片
  • 地圖

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