圖為1980年代(民國70年代)，吳振鐸場長於木柵農會倉庫講解製茶比賽規則及要領之照片。

民國70年代，茶葉外銷量下降，逐漸轉為內銷市場，為開拓內銷市場及提高製茶技術，各種比賽及製茶技術競賽蔚為風行，也奠定了臺灣茶技術獨步全球的基礎。

吳振鐸場長，原任福建省福安高級茶業職業學校教導主任，1947年(民國36年)來臺，應台灣省農業試驗所，歷任平鎮茶業試驗分所製茶系主任與分所長，在1968年（民國57年）政府整併茶業相關試驗機構後任茶業改良場場長。一生對茶業貢獻良多，無論是栽培管理技術及製茶技術均有跨時代的突破，譽為臺茶之父，育有臺茶12及13號，其中臺茶12號是目前台灣栽培面積第二大的茶樹品種。