峰圃茶莊的蔣炳榮先生於30多年前洞悉時代的轉變，從義大利以高價引進茶包機生產茶包，成為台灣第一架生產製造茶包的茶行，而如今仍有許多專做茶包的大訂單緊握在峰圃茶莊手中，更穩固的峰圃茶莊屹立不搖的基礎。

       峰圃茶莊為大稻埕中遠負盛名的百年茶行，以專業的拼配及焙茶技術大量製造出銷往海外及國內的茶葉，為日據時代以來即屹立不搖的茶行。

       過去人們的品茶習慣多以茶壺沖泡茶葉，於茶席中以茶會友。然而如今生活步調緊湊，大多數人較喜愛利用便利的茶包飲茶。