照片為台北市指南茶莊保存的古老茶罐、得獎的獎牌,訴說著茶葉的歲月故事。
位於台北市的指南茶莊,為傳承50年以上的老茶行,茶行中可見各式獎牌及各式罐子,隨著時間的演進,保存茶葉的罐子形式多樣,包含了玻璃製、金屬製以及紙盒等,不同的茶葉以不同的方式封存起來。
除了茶葉保藏形式的多樣之外,茶葉的製作方式也有許多差異,圖片中的桂花茶為利用桂花賦予茶葉香氣的方法,使茶中帶有桂花香氣,為天然製成之花茶。此外,照片中可見各式各樣的獎牌,為指南茶莊製茶技術的證明,如此優良的技藝傳承下來,使我們如今仍能品嚐多年傳承的茶香。



