照片為茶業改良場凍頂工作站20幾年前，農民訓練所使用的揉茶椅，揉茶椅形似長板凳 (椅條) ，但在長條椅的椅面上刻出凹槽，增加團揉時的磨擦力。照片椅子上的茶巾及揉茶棍則是近幾年製作的。

        茶葉炒菁完會經過團揉整形，在沒有機器的年代，都是坐在長板凳 (椅條) 上以手工進行揉捻，以前揉茶巾大約包3-4斤茶索，現在的揉茶巾則約可包20斤茶索。

        雖然現在大多已無茶農使用，但在製茶比賽或訓練課程當中，還是會有選手或講師利用其來進行茶葉揉布球，增加茶葉特別風味。