圖為製造GABA茶需要的耐高壓不銹鋼密閉桶，2000年代左右，南投縣鹿谷鄉茶農依照當時機型，融入自己的設計，繪製設計圖，委託臺灣廠商製造而成，具有容易入料、抽氣、排氣、充氮及容量大等特色。

        GABA茶是一種含有豐富γ-胺基丁酸的純天然茶品，對於人體有所助益。GABA茶的製造過程與一般茶葉相比，多了一道「厭氧處理」步驟，而厭氧處理可利用耐高壓之不銹鋼密閉桶達成，使茶菁在厭氧狀態中，讓葉片內的成分進行轉化，因為有別於一般茶葉必須在有氧狀態下製成，所以GABA茶喝起來有特殊的風味。