「氣相層析串聯質譜儀」(Gas Chromatography Tandem Mass Spectrometry, GC/MS/MS )為檢驗中心用來驗測茶葉農藥殘留儀器之一，透過該儀器檢測，茶葉中的微量殘留農藥都將無所遁形。參照衛生福利部公告食品中殘留農藥檢驗方法，GC/MS/MS已可針對177種以上藥劑進行準確分析。

        氣相層析串聯質譜儀適合分析具熱穩定性的揮發性化合物，具高靈敏度與高選擇性，其作用機制為將待測物經氣化後，使待測物離子化，由第一段質譜篩選待測物後，以氣體撞擊使其產生碎片，再經由第二段質譜篩選出特有的碎片。因分子破碎時，有各自特定的模式，經由解讀這些碎片，可精確辨識出待測物。

        臺灣飲茶風氣逐漸盛行，近年來消費者對於食品安全衛生意識抬頭，因此茶葉農藥殘留檢驗為消費者安心品茗之基礎，藉著精密儀器的檢測讓消費者更安心。