跳到主要內容區塊
:::
百年烏龍茶園
位於福建省建歐的百年烏龍茶園，是1990年代台茶之父吳振鐸考察與台灣青心烏龍為同一品種。圖為茶園旁邊特立碑文紀念。
其內容為："百年烏龍" ， 採製半發酵茶的烏龍茶樹品種，其栽培與加工技術均園字福建。引入台灣後，迄今已成為台灣茶區的主要栽培良種。1990(民國79)年九月，參加閩台茶葉學術討論會的代表吳振鐸教授等一行，為台灣烏龍茶尋根訪祖，經考察證實桂林村的百年矮腳烏龍老樹，正是台灣的青心烏龍品種。為保存閩台烏龍茶樹品種歷史淵源的見證，特將該片茶園列為保護區，詠誌海峽二岸茶業親緣相依的關係。
有另一行人至福建考察，其結果為凍頂烏龍茶來自武夷山天心禪寺，無倫結果是源自何處，根據早年祖先來台多為璋、泉二處都赴福建應考的歷史，可見得青心烏龍應是來自福建省，結果如何都是佳話，耐後人尋味。
創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
複製授權引用資訊
百年烏龍茶園 / 撰寫者：陳培慈 / 描述文字授權：CC BY 3.0 TW + / 建檔單位：國立台灣工藝研究發展中心 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Event&id=234911
基本資訊
關鍵詞
0則留言
本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析，以進行服務品質之改善。請點選"接受"，若未做任何選擇，或將本視窗關閉，本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理，請參閱本站之隱私權宣告。