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霧峰農會酒莊
霧峰農會酒莊，位於臺灣臺中市霧峰區中正路，是由臺灣行政院農業委員會於2005年輔導霧峰區農會改造原本閒置的萬豐舊穀倉所成立的酒莊。
自2000年起，霧峰區農會因輔導霧峰農民栽種「臺農七十一號」香米成功，且多次榮獲臺灣全國總冠軍米及十大經典好米等殊榮，特將此米命名為「益全香米」。霧峰因是香米發源地及擁有全國最大的香米種植區，素有香米故鄉之雅號。霧峰區農會更為了提高霧峰香米的附加價值，開創香米文化產業，特地遠赴日本進行香米釀造清酒試驗，而釀造出臺灣最高級的清酒。霧峰區農會以霧峰香米為主要原料生產清酒，命名「初霧清酒」。「初」即代表霧峰首次生產成功、品質首善之產品，「霧」則擷取地方名『霧峰』之霧字，兼具文化及產業雙重代表性。
創用CC姓名標示-非商業性 3.0 台灣及其後版本(CC BY-NC 3.0 TW +)
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基本資訊
原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類空間、地域與遷徙
建檔單位全國教師會
所在地-地址
臺中市霧峰區中正路345號
免費進場
否
所在地-緯度
24.03863
所在地-經度
120.692934
是否開放
否
撰寫者
陳玫玲
關鍵詞
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