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洗水坑
洗水坑，又稱馬都安社，今稱為清安，苗栗老地名，位於苗栗縣泰安鄉清安村的汶水溪支流洗水坑溪流域。馬都安社本為原住民社名，於洗水坑溪上游段，日治時期，諸原住民社仗恃南洗水坑之狹隘險要，經常出草襲擊，為日人平服後，改名清安；而位於中下游為客家人聚落，客語稱清澈的水為「冼水」（音xienshuei），但當時由於地政事務的筆誤，多加一點，使得「冼」水變成「洗」水。
洗水坑溪因水質清澈、甜甘，當地居民遵循古法，以清澈的溪水手工製作豆腐，自然甘甜香純，充滿大豆的清香，同時細緻滑嫰，因此清安村的清安街有「豆腐街」之稱。
創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
複製授權引用資訊
洗水坑 / 撰寫者：唐菓創意有限公司 / 描述文字授權：CC BY 3.0 TW + / 建檔單位：苗栗縣政府文化觀光局 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=234596
基本資訊
原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類空間、地域與遷徙
建檔單位苗栗縣政府文化觀光局
免費進場
否
是否開放
否
資料來源
劉榮春等著、徐文達總編輯，《苗栗老地名》，苗栗縣政府文化觀光局，2010。
林聖欽等撰述、施添福總編纂，《臺灣地名辭書：卷十三苗栗縣》，南投市；臺灣文獻館，2006。
撰寫者
唐菓創意有限公司
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