圖呂盛發糕餅行創辦人呂根火次子呂金定專注捏麵粉神情。有趣的是，這家糕餅店創始人以抽籤方式決定房子的繼承產權，將房地產權分得很清楚，重新路一段81號的第一家三重呂盛發糕餅行由三兒呂金池抽得，重新路一段15號文化路口的第二家呂盛發糕餅行由四子呂金滿抽得，第三家呂盛發中央北路店由老大呂金土抽得。老二呂金定則抽到了重新路二段大同南路店，這間位居大同南路菜市場口的店面，共整修了三次，曾是三重第一棟裝設電梯的四層樓建物。呂金定承襲創始人呂根火勤勞篤實精神，帶領三個兒子繼續從事糕餅業之後，從呂盛發大同南路店再成立二間店，即呂盛發正義店和呂盛發光明店。現在，呂盛發正義店已轉租給郭元益食品，在三重市開創六家糕餅店的呂盛發糕餅行從此在糕餅界正式劃下休止符，更轉型為盛發建設。