臺灣的蔗糖在17世紀時就開始銷往日本，日本國內之砂糖多仰賴進口，是以日本取得臺灣殖民地之後，對於臺灣糖業之發展尤為重視。日本據台的第二年（1896年）開始著手改良計畫，1903年（明治36年）並訂定糖業政策，以推動糖業之生產。當時花蓮廳的吉安地區在此情況下，也將糖業的生產視為重要之經濟產業之一。此地區耕種面積之比例雖小，僅有17甲，但收穫量卻相當豐富可觀，有一定成績。所以，日治時期到光復後一直都有甘蔗的栽植，可以想像在這片吉安平原地帶，有相當大農地是茂密的甘蔗園，一方面亦是仰賴吉安圳的灌溉，才能夠經營出良好的蔗園。