依據民國54年（1965）12月17日《馬祖日報》：「連江縣漁會為加強漁鹽管制，並便利地區軍民就近購買食鹽，特別委托七家商店代辦食鹽零售業務。接受委託的食鹽零售店是介壽村的公興商店，仁愛村的同平商店······根據漁會和食鹽零售店訂定的合約，食鹽零售價格為每公斤四元八角，零售店不得任意抬高鹽價。連江縣政府鑑於過去食鹽由漁會單獨配售，各村村民不便零星購買，而且漁產加工使用的漁鹽曾流入市場，部份商人囤積漁鹽轉售圖利，乃指示漁會加強管制漁鹽，而成立食鹽零售店。」再經查閱《連江縣志‧經濟財稅志》，當中提到1949年中華民國政府遷臺後，與大陸地區中斷交流，物資皆由臺灣輸入，導致物資缺乏且物價飆漲，售價甚至高於在臺灣的三成。1956年馬祖地區進入戰地政務時期後，政委會開始實行戰地物資供應制度，設有聯勤馬祖地區物資供應處來平穩物價、調配供需。報導裡提到的食鹽即為限購配售的項目之一，不過為方便民眾購買，開放特約店家零售食鹽，以展現官方政策實施的彈性。