「茶業改良場魚池分場」之前身「臺灣總督府中央研究所魚池紅茶試驗支所」，於日治時期1936年(昭和十一年)創設。當時的辦公室僅為一層樓高的L型建築，內部空間配置有支所長室、貴賓應接室、事務室、應接室及技術室等，並與農具舍、倉庫及作業場等區塊以走廊相接。
後於1970年(民國五十九年)元月原地改建為二層樓高一字型的行政大樓，與存放農機具及茶乾等建物間不再以走廊連接。目前依業務處理之需求配置為分場長、茶作股長與製茶股長等主管辦公室以及總務室、會客室與化學分析室等。行政大樓大門口面向南方，視野良好，可遠眺日月潭、伊達邵、慈恩塔及水社大山名景點，當日月潭纜車有營運時更可看到纜車車廂緩緩地翻越水社大山山腳稜線。
