照片中存放於魚池分場茶業展示館的本生燈自昭和14年(西元1939年)以價格23圓購入，按1937年(民國26年)家計調查的分類標準，2個本生燈就要花掉中等階級1個月的薪資。

        本生燈應用於分析茶樣的多元酚、咖啡因、總可溶分、游離胺基酸等化學成份時，需要使用熱水進行化學成份萃取或是溶液熱水浴等步驟。

        本生燈(Bunsen burner)為實驗室裡常見的高溫加熱用器具，於1855由彼得．迪斯德加(Peter Desaga)改良自麥可．法拉第(Michael Faraday，電磁感應原理的發現者)設計的發明，並以德國化學家羅伯特．威廉．本生(William Robert Bunsen)命名。本生燈的設計考量以經濟及簡樸等目的，將燃料能量用於加熱的比例最大化，減少能量耗損於火焰的亮度。