日治時期所建之日式茶葉倉庫原位置在紅茶工廠後方，依據魚池分場持有之房屋權狀所載及茶業改良場場誌2003年(民國92年)12月財產報表所載，茶葉倉庫建於1938年(民國27年)3月21日，磚木造、面積86.29m²、建造價值2994.25元，已於2002年(民國91年)初因分場興建新茶業文化展示館大樓而拆除。

舊倉庫屋頂為日式切妻式(切妻造り)形式，水泥瓦敷蓋於木構造屋架上，有防火、防水之功能。外牆主要為舖設黑色雨淋板，倉庫大門、內牆、天花板及地板採取類似如茶箱之結構，外層施以杉木製雨淋板、中層為類似棉花及海綿狀物、內層為鍍鋅浪板批覆共三層，以達到防潮防水之功能。地板基座採室內地板構造材料以木造為主，離地面約二尺五寸以上架高，地板下設置通風換氣孔，以便空氣流通，樑柱則由地面直通至屋架。

倉庫室內空間採取紅茶毛茶堆積式及矮隔間方式設計，方便紅茶毛茶製好後入庫置放時，按照製造時間及流程堆放，過程不裝袋，此方式有利於紅茶後續併堆及後發酵作用。