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茶葉大型烘乾機-甲種乾燥機

        照片為新元昌製茶工廠的固定式燃燒重油甲種乾燥機,用來乾燥茶葉,目前已退役充滿歲月的痕跡。

        新元昌製茶工廠在1982年(民國71年)以前皆以生產紅茶為主。紅茶的製作過程:茶菁採摘、萎凋、揉捻、靜置發酵、乾燥、成品。當靜置發酵完成後即進行乾燥作業,而乾燥必須使用乾燥機來處理,因該工廠為大量紅茶之產製,所以必須使用大型之甲種乾燥機,以方便快速大量乾燥製成品。

        當時即採用固定式燃燒重油甲種乾燥機,才能滿足茶葉乾燥之製成與速度,但該機械因燃燒重油,常會造成工廠之空氣污染,而且該機械固定無法移動,常會造成空間上移動之不便,現已被燃燒柴油可移動式大型甲種乾燥機取代,老舊之固定式燃燒重油甲種乾燥機即退役不再使用,放置於新元昌紅茶產業文化館內當古董。


基本資訊

  • 撰寫者
    蕭國忠
  • 時間資訊
    拍攝時間
    2019/9/3
  • 媒體類型
    有形文物
  • 地圖

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