為了讓消費者認識台灣特色茶及正確選購,茶改場在2006年(民國95年)出版一套彩色單張資料「台灣特色茶製造法及特色」,每一種特色茶編印成一張 (A4銅版印刷),內容有:特色、製造流程及品飲方法等三項,共計有7種特色茶:綠茶、文山包種茶、高山烏龍茶、凍頂烏龍茶、鐵觀音茶、東方美人茶、紅茶。
推出之後,茶改場透過許多推廣活動、觀摩會、記者會或國內外人士參訪時發送,普受歡迎,並於2008年(民國97年)再版一次,內容不變,但每張底色改為一致 (圖片右側為再版)。
茶業改良場除了定期出版上述4種茶學雜誌外,並且不定期出版各類茶業推廣書籍、小冊、特刊,由於資訊正確,又屬免費寄贈,因此廣受好評,索閱者眾多。


