員貝環島步道環繞島嶼外圍丘陵與海岸地帶，全長約1,050公尺，為島上主要的戶外行走路線之一。步道多沿自然地形鋪設，未設置連續人工鋪面，大部分路段僅以石塊或低矮石列作為邊界指引，行走其間可同時眺望海景、草坡與玄武岩地形。沿線可銜接高地視野點、臨海坡地及潮間帶觀察區，是認識員貝嶼自然環境的重要動線。
員貝嶼地勢起伏不大，但沿岸多為風蝕與海蝕形成之玄武岩丘陵。早期島民為巡視漁場、放牧或往返不同海岸，多沿自然坡線行走，逐漸形成穩定的踏徑路線。後續在不大幅改變地貌的前提下，僅於局部高差處以石階補強通行安全，其餘路段則維持原有土徑與草地狀態，使步道既具可行性，也保留島嶼原貌。步道沿途可觀察海鳥活動、季節性植被變化與裸露玄武岩結構，具有明顯的生態觀察功能。
員貝環島步道的特色在於其「低干預」的空間處理方式，未以全面鋪面或大量設施介入自然地景，而是讓行走路線順應地形與環境條件發展。此種設計降低對地表、植被與雨水逕流的影響，也保留野生動植物原有的活動空間。行走其上，需依地勢高低調整步伐，形成以人適應自然、而非改造自然為前提的島嶼行走經驗。該步道不僅是交通與遊憩設施，更反映員貝嶼長期以來與自然共存的生活態度，呈現出具生態尊重意涵的原始步道意象。
