員貝嶼雖小，卻有澎湖東海諸島的「小巨人」之稱謂，因其所在地理位置適中，且可依地形登高遠望，將東海小島盡收眼底。島內的環島步道上設有三處觀海涼亭，分別位於島嶼北側、東北角與東南角，皆座落於地勢相對較高的緩坡或制高點位置，提供遮蔭、休息與觀景功能。涼亭周邊多為原始草坡、玄武岩裸露地表與低矮灌叢，人工鋪面極少，與周圍自然地景保持高度一致，是環島步道途中重要的停留節點。

三處涼亭因方位不同，各自對應不同的海域視角。北側涼亭視野開闊，可遠眺東海群島及主要航行水道；東北角涼亭臨近崖線，適合觀察海岸侵蝕地形、潮位變化與浪向；東南角涼亭則面向較為平緩的海域與島嶼聚落及港口，景觀層次由陸至海，呈現員貝嶼完整的地形過渡。此種分散配置方式，使遊客能從多角度理解員貝嶼在東海島群中的相對位置與空間關係。

從使用行為與環境教育角度觀察，三處觀海涼亭並未設置大量解說牌或人工設施，而是保留開放視野與原始地貌，提供遊客以「觀察者」角色進入島嶼環境。實地可進行候鳥遷徙路徑、海鳥活動、潮間帶生物分布與海象變化的基礎觀察，亦常作為導覽解說中說明東海島嶼生態、航道位置與傳統漁業環境的戶外教學節點。同時，涼亭所營造的靜態停留空間，使旅人得以在無干擾狀態下休息、放空與調整步調，反映員貝嶼觀光型態以低密度使用、尊重自然節奏與慢行體驗為核心的島嶼特色。