澎湖水族館前廣場設有多組以海洋生物與漁獲為主題的大型裝置地景，包括章魚、龍蝦、招潮蟹與海馬等造型。這些作品是水族館剛成立時聘請澎湖監獄具雕塑專業受刑人施作，以誇張的放大比例呈現，高度大多超過成人身形，搭配模擬岩礁、沙地與潮池等立體基座，使裝置呈現接近自然棲地的場景。造型使用水泥、玻璃纖維與戶外漆料製作，具備耐候與戶外展示需求，也是水族館戶外空間的重要景觀元素。

此系列地景裝置反映澎湖在地重要海產物種與漁業文化，包括章魚、龍蝦與各類蟹種皆為澎湖漁民熟悉的漁獲來源，也是旅遊中常見的在地海鮮意象。澎湖水族館建館初期即與水產試驗所合作展示珊瑚礁生態與海洋生物，其中不少為澎湖沿岸至外海常見物種。因場館設立目的之一為教育與推廣海洋知識，館外地景對海洋生物的誇張呈現具有示意性功能，使參觀者在進入館內正式展示前即可理解澎湖海域生物的多樣性。此外，裝置的擬真風格與明亮色彩也符合1990-2010年代臺灣公共景觀偏好，以大型、具象與易辨識性造型營造旅遊節點。

這些海產主題裝置兼具教育、觀光與商業意義。首先，放大比例的雕塑使兒童能以接近、觸碰的方式認識海洋生物，符合水族館「戶外教育延伸區」的功能定位。其次，澎湖海產為重要觀光品牌，章魚、龍蝦、螃蟹等皆與當地飲食文化密切相關，因此這些裝置也具有強化地方特色與漁業形象的效果。另一方面，與水產試驗所的研究領域相呼應，使戶外裝置兼具展示與知識推廣功能。例如部分生物為試驗所長期研究的繁養殖物種，透過裝置符號化呈現，有助於民眾理解保育與研究工作的重點。整體而言，水族館前的海產地景展示出澎湖在地漁業、海洋教育與觀光推廣三者之間的連動。