赤崁仙人掌公園位於白沙鄉赤崁碼頭北側，依附在一處約三層樓高的玄武岩坡面上，是赤崁聚落臨海高地的重要地景。園區內可見大片原生仙人掌沿岩壁與坡面生長，與裸露的玄武岩層形成鮮明對比。公園內設置步道、登階及木棧道，遊客可循階梯上行至高處的觀景平臺，從不同角度觀察岩岸植群、岩石風化紋理與北向海域景觀。由於地勢陡峭、採集不易，使此處得以保留較完整的仙人掌族群，成為北環沿線少見、且具規模的天然植被景觀。

澎湖東北季風強勁且環境乾燥，適合耐旱植物生長，仙人掌因具備耐風鹽、固土與快速繁殖等特性，長期在赤崁沿海的玄武岩坡面上自然繁衍。地方公部門在北海遊客服務中心設置後，為加強港區周邊步行環境與景觀導引，遂在此岩坡上規劃登階及小型觀景區，使遊客能在候船或北環旅遊途中順道造訪。

赤崁仙人掌公園呈現澎湖北海沿岸「岩岸-植群-居民活動」三者交織的典型面貌。仙人掌植群規模反映了東北季風對裸露地形的強烈影響，而玄武岩的節理風化與坡面地形，則提供了植物存活的微地形條件。登階與觀景平臺的加入，使原本難以進入的坡面轉化為具可達性的展示空間，提供觀光導覽、植群觀察與地質教育的可能性。周圍集結碼頭、沙灘、遊客中心與海岸步道等設施，使此地成為北海旅遊網絡中的潛力節點。其景觀雖規模不大，卻兼具自然、地質及地方旅遊串聯功能，為觀察赤崁觀光發展與地方環境利用方式的重要案例。