「到灣墘腳，才來評筐仔」（kàu uân-khiân-kha, tsiah lâi phîng khing-á）是流傳於澎湖白沙鄉吉貝嶼關於漁撈活動的俚語，意指不應在作業途中比較彼此當下的漁獲，而應待結束、回到岸邊（灣墘腳）後再行評量漁獲成果，直譯為「等到走回灣墘腳時，再來比較誰的筐子漁獲多」。俚語中的「灣墘腳」指島嶼週邊介於高潮線與沙灘、礫石灘之間的沿岸海域，是漁民完成採集後返回岸上的位置。此語強調漁獲的變動性，並具有結果論與過程不宜過早比較的含意。

吉貝嶼潮間帶範圍廣、礁區與沙質區交錯，漁獲量常因地形差異、潮流強弱、步行路線與個人操作方式不同而在短時間內出現落差。漁民在作業過程中偶會互相詢問彼此的「筐仔」（裝漁獲的竹籃）漁獲的多寡；若其中一人尚未捕得漁獲，他多會以「到灣墘腳，才來評筐仔」回應，表示不必在中途比較成果。此俚語源自漁撈的實際經驗：在潮間帶作業時，可能在短時間或移動數步間，漁獲便可能出現大幅差異，使原本空籃者瞬間滿筐。而先前看似較多者則可能之後維持不變。因此漁民逐漸形塑「作業尚未結束前，不必談高低」的語言規則，並以此語概括此現象。

「到灣墘腳」代表完成採集後的正式統計階段，亦是確認整體收穫量、進行分類、清洗或交換漁獲的時刻。此語呈現早期漁民以「結束後的實際成果」作為唯一標準，而非以過程中的短暫優勢作為判斷依據。延伸到日常生活與教育語境，例如形容孩子讀書成績不可過早評判，必須待長期結果才能下定論，因此具有雙重意義：既是潮間帶漁撈技術流程中的實際提醒，也是一種基於經驗累積而形成的社會語彙，是在地漁民長期觀察自然環境後所發展出的可驗證知識體系。