由於吉貝村地勢較為低平，1960年代以前每逢豪雨或颱風，常易生水患。為解決此長年問題，村民請示神明，得到「借龍疏水」之示意，於是決定在聚落後方、緊鄰東湖菜宅西側的高地興建「龍喉」。此舉象徵以神龍之力引導洪水順流入海，化解水煞。龍喉的形制依傳統風水格局設計，包含龍鼻、龍喉與龍身三部分。從龍喉起始，水流一路向南延伸，轉入吉貝福德祠西側的出海溝渠，形成完整的「龍身」水道系統。在龍喉南方不遠處，村民亦立有一方刻有「南無阿彌陀佛」的石碑，作為鎮煞與護境之用。整體構造既為防洪設施，亦被視為避邪鎮煞的厭勝物，是吉貝村重要的風水命脈。

龍喉的設立展現出吉貝人面對自然災害時，以信仰化解危機的智慧。居民透過神明指示將防災工程與信仰儀式結合，展現了「以靈馭水」的思想。龍喉在實質意義上疏導洪水、穢氣，在象徵上則維繫村落氣脈與安寧。在地方風水觀中「龍」象徵生氣與守護，龍喉正是氣流匯聚、進出的要道。這種融合信仰、地理與工程的傳統智慧，使龍喉成為澎湖厭勝文化中少見的「功能性風水設施」。

龍喉的存在揭示了吉貝聚落如何以信仰語彙回應自然條件，並將實用工程納入文化體系之中，展現出民間信仰與地理治理的融合。從文化觀點看，龍喉代表人與環境互動的中介機制，居民透過命名、儀式與形制設計，將自然現象轉譯為可掌控的秩序，使信仰成為環境調適的一部分。龍喉因此不僅是一道水工設施，也成為島嶼文化的重要象徵。