吉貝中央草原位於島北側偏中區域，面積約占全島的三分之一，地勢略有起伏，為島上地形最寬廣的高地。這裡的地表以珊瑚砂混合紅土構成，排水良好，植被較西岸密集，海濱植物交錯其間。在草原鄰近東北區域的沿岸開闊地之間，散布著大量以硓𥑮石與玄武岩砌成的大型防風牆遺構，部分仍可辨識出當年的方形圍牆構造，但並沒有菜宅應有的水井或田畦痕跡。據當地耆老回憶，此為日據時代所建，主要目的為了防風，至於為何有這麼大的規模，及之後的權利歸屬，似已不可考，留待後續深入研究。整個中央草原呈現出一種自然與人造遺構並存的景觀層次，沿著小徑前進，地勢時起時伏，遠處可望見海岸線與石滬群；部分路段的防風牆牆體高達一人以上，形成如「石牆迷宮」般的行進體驗。

由於島上東北季風風勢強勁，位於第一線的中央草原地區首當其衝，吉貝嶼居民利用這片略高的丘陵地，以傳統菜宅形式修築比一般菜宅尺寸更高更厚的防風牆，以抵禦東北季風與海鹽侵襲及保護海岸區域。隨著漁業與觀光取代傳統農作，這些石砌圍牆逐漸荒廢，卻也意外形成一種特殊的文化景觀。這片草原是吉貝村民生活記憶的一部分，也是島嶼空間如何隨時代變化、重新被自然收回的見證。

中央草原呈現了吉貝嶼人地互動歷程的縮影。其地景由防風牆、草原與珊瑚砂層共同構成，反映出人為調適與自然回復之間的平衡。這些防風牆的存在不僅代表勞動成果，也記錄了島民在氣候條件下的生活技術與空間策略。隨著產業轉型與土地閒置，原有的農業結構逐步淡出，形成一種「文化景觀再野化」現象--人工設施未被拆除，而是在自然作用下成為新的生態棲地與地方記憶載體。此地因而具備環境史與文化地理雙重價值，成為研究澎湖島嶼景觀演變的重要實例。