照片主題為瑞穗地區第一家經營的觀光休閒茶園，來源為茶業改良場臺東分場。花蓮縣瑞穗鄉舞鶴社區為目前國內著名的觀光休閒農業地區，而鶴山茶園為舞鶴地區第一家以觀光休閒模式經營的茶園。

鶴山茶園經營者為張正義夫婦，兩夫妻皆於中部知名大學畢業，返鄉後開始從農開始種茶製茶，之後順應當時國人觀光休閒風潮，於1980年代(民國70年代)成立鶴山茶園，除了基本的茶葉生產外，也開始經營茶餐廳與民宿的多角化經營，提供當時國人更多的機會對於茶業有深入的認識與體驗。