鹿野鄉是花東茶區最大的茶鄉，「林旺製茶廠」經農委會評鑑符合衛生安全的5星級製茶廠，茶廠主人——林耀精先生是宜蘭冬山鄉人，早期(1994年前)是從事土木工程，在1994年(民國83年)因承包臺東縣卑南文化公園工程而來到臺東，卻因此喜歡上了臺東，於是全家自宜蘭遷居來臺東的鹿野定居。

林耀精先生因處在鹿野這茶鄉，對茶產生了興趣，便買了數公頃農地開始種茶。種茶期間，因想改變傳統製茶工廠陋習，只想讓大家喝的茶葉有保障。於是，在2011年(民國100年)大舉投資蓋了這間約180坪的製茶廠，他規定一踏入工廠就得脫鞋，製茶師傳也不得在裡面抽菸、嚼檳榔及喝酒等行為。此工廠不但經過ISO22000的驗證，在2012年(民國101年)開始連年獲得農委會衛生安全製茶廠評鑑5星的殊榮。