臺茶2號是茶業改良場育成的品種，源自於民國41年（1952年）參加高級試驗的46個品系（含天然雜交14品系，人工雜交32品系），選出20品系於民國50年（1961年）參與區域試驗，至民國57年（1968年）完成選拔。民國58年（1969年）申請命名，同期共有6個品系申請命名，其中4個品系獲得品種名。　

　　臺茶2號是利用母本大葉烏龍與父本Jaipuri經人工雜交而來，原品系代號為478號，在民國58年（1969年）命名為臺茶2號。臺茶2號為優良小葉種與大葉種進行雜交之後裔，具有早生種（同期四品種中，萌芽期最早），生長勢中強，芽重型，葉色較淡，葉緣微波紋，抗病蟲性強，適製性大，最適合製作紅茶（同期四品種中最佳），其次為綠茶及烏龍茶。