臺茶2號是茶業改良場育成的品種,源自於民國41年(1952年)參加高級試驗的46個品系(含天然雜交14品系,人工雜交32品系),選出20品系於民國50年(1961年)參與區域試驗,至民國57年(1968年)完成選拔。民國58年(1969年)申請命名,同期共有6個品系申請命名,其中4個品系獲得品種名。
臺茶2號是利用母本大葉烏龍與父本Jaipuri經人工雜交而來,原品系代號為478號,在民國58年(1969年)命名為臺茶2號。臺茶2號為優良小葉種與大葉種進行雜交之後裔,具有早生種(同期四品種中,萌芽期最早),生長勢中強,芽重型,葉色較淡,葉緣微波紋,抗病蟲性強,適製性大,最適合製作紅茶(同期四品種中最佳),其次為綠茶及烏龍茶。
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