臺茶1號是茶業改良場育成的品種,源自於民國41年(1952年)參加高級試驗的46個品系(含天然雜交14品系,人工雜交32品系),選出20品系於民國50年(1961年)參與區域試驗,至民國57年(1968年)完成選拔。民國58年(1969年)申請命名,同期共有6個品系申請命名,其中4個品系獲得品種名。
臺茶1號是利用母本青心大冇與父本Kyang號經人工雜交而來,原品系代號為705號,在1969年(1980年)命名為臺茶1號。臺茶1號為優良小葉種與大葉種進行雜交之後裔,具有早生種,生長勢強,產量高(同期四品種中,產量最高),適應力強,萌芽密度較Kyang高,葉緣有較大波紋,鋸齒與側脈明顯,抗病蟲性強,適製性大,萌芽整齊,適合機械採收,另紅茶製茶品質佳(同期四品種中排名第二)。
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