圖為行政院農業委員會茶業改良場開發之果粉茶加工技術產品沖泡後之飲料。

茶業改良場歷經2年的研發(2017-2018年，民國106-107年)，已成功開發包括檸檬、山苦瓜及秋葵之果粉茶加工技術，此技術可以把有特色的蔬果製作成果粉利用，除保留蔬果原有的風味與營養價值外，使用非常便利，消費者僅需加水沖泡後即可飲用，極具應用風潮，對廠商而言可以取得新技術開發商品及增加營收。

目前本項技術已通過本會之非專屬授權技術，授權期限3年，技術移轉金新台幣20萬元。本技術至西元2019(民國108年)已成功授權5家業者生產。