從熱鬧的新泰路上往廟街轉進，可以發現一間巷弄傳統美食「新泰路米苔目」，新泰路米苔目從早上六點開到下午兩點，許多老人家都拿它來當早餐，時至中午就會看到店門口停滿了機車，不是外帶回家就是正在店內享用美食。店內最有名的就是招牌米苔目和黑白切，米苔目Q彈軟滑，配上增添香氣的芹菜與提味的蝦米、油葱，視覺上就令人感到滿足，再喝一口豬大骨熬煮的高湯，甘甜可口，一碗才30元，卻大大滿足了胃。黑白切選擇非常多，除了常見的油豆腐，最為人稱道的就是「豬系列」，大腸頭、肝璉、嘴邊肉、脆腸等…還有老饕必點的豬尾巴，尾巴吃來Ｑ彈軟嫩，膠質豐富，沾點獨特的沾醬，入口鮮甜有嚼勁，是店內熱門商品，常常提早賣完呢！店面位於景德路197號，鄰近新莊廟街及新莊站2號出口，走路約10分鐘，店家週一公休，若想來品嘗這傳統米食，無論是搭捷運或是自己騎車來都很方便喔！

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新泰路米苔目 / 撰寫者：鄒岱君 / 描述文字授權：CC BY-NC 3.0 TW + / 建檔單位：全國教師會 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=225182

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