新井 耕吉郎—日本群馬縣人，1926年(民國15年)服務於臺灣總督府中央研究所平鎮茶業試驗支所。在魚池紅茶試驗支所成立之前（1936），即參與茶園新址地理環境、土壤、氣候與製茶品質等因素的評估選定及紅茶試驗工作，最後選定海拔八百餘公尺的日月潭湖畔水社村之貓囒山做為魚池紅茶試驗支所，發展臺灣紅茶產業。

新井支所長為魚池紅茶試驗支所最後一任日籍支所長，任職期間適逢第二次世界大戰，臺灣經濟大受影響，加以徵兵頻繁，在經費及勞力缺乏的情況下，仍照常推動紅茶各項研究推廣業務，實屬難得，令人敬佩。新井支所長病故於1946年(民國35年)，前臺灣茶業公司總經理陳為禎（光復後首任魚池紅茶試驗支所長）於1949年(民國38年)在試驗所茶園建碑，以紀念新井支所長對臺灣紅茶試驗業務之貢獻。