豐田村日本移民大都來自於，北海道、四國沿海地區，早期遷居時其建築習性，仍採用原居地「四邊斜」建築方式（我們稱為「風鼓斗屋」因其造型與風鼓車的漏斗口，反過來看，相似而取名），其特色在於屋矮，避免遭受強風吹襲，屋頂四邊斜度約15度，為防止積雪堆積，而將屋頂壓垮，且早期由於大都種植甘蔗，甘蔗葉取得容易，所以就以甘蔗葉當作屋頂材料。1937年起，由於移民村經濟收入的提昇，木造瓦屋，逐漸取代了風鼓斗草屋，目前座落於豐田火車站前的風鼓斗造型草屋，已成為豐田移民村早期唯一遺留下來的代表性建物；因閒置多年，2007年差點慘遭拆除，2008年社區為能搶救保存此棟建築，已將之營造成青少年二手物資交流教育中心，並取名為「五味屋」。

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豐田風鼓斗草屋 / 撰寫者：雷珺珺 / 描述文字授權：CC0 / 建檔單位：花蓮縣文化局 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=222333

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