義民塚位於新埔褒忠亭義民廟後方，為乾隆五十一（1786）年參加林爽文事變而犧牲的客家義民之墓。乾隆五十二（1787）年林爽文事件平定後，清高宗為嘉勉協助平亂之客家義民，特賜「褒忠」匾額，並由客家義首王廷昌、黃宗旺、林先坤、吳立貴等收集義民遺骸，呈請建廟祭祀。乾隆五十三（1788）年，戴家禮成、才成、拔成三兄弟捐出枋寮庄舊社地，作為義民墓和廟地使用，乾隆五十五（1790）年落成，稱為「褒忠亭」。同治年間戴潮春事件平定後，犧牲的義民亦歸葬於義民塚左側，稱為「附塚」。新埔褒忠亭義民廟為北臺灣客家族群共同的信仰中心。