圖為臺灣農具「戽斗」，臺灣臺語又稱為「戽斗」（hòo-táu），客語稱「戽篼」（fu deuˋ）。如將戽、斗二字拆開來解釋，「戽」是揚起的意思，「斗」是可以盛水的箕形器。其主體多以竹子編製而成，具輕盈、耐用且易取得之特性。操作方式為用雙手握住竹製握柄，將水掬到需要灌溉的田裡面，屬於人力操作的灌溉農具。

國立臺灣歷史博物館館藏的戽斗，用來盛水的弧狀容器以竹片斜紋編製成，並固定於竹製長柄上。過去因受限於水利設施，若遇到旱季則須要先清理水池、水溝的泥巴石礫，並以戽斗接水來灌溉農地。另本團隊於臺南市後壁區土溝里活動中心調查、記錄該處收藏的「戽斗」，其盛水的竹編箕形器高68公分、寬36公分，整體長度178公分。現場保存有大小兩件不同的戽。

　　根據當地農民林木己先生口述，以前缺水的時候農夫們會使用戽斗，把水從河或是湖裡面倒出來，用來灌溉稻田。因為這是非常耗力的作業，所以農民們會點一炷香來計算時間，一炷香燃燒完之後就換人舀水，用接力的方式來幫農田灌水；在農閒時戽斗也會當作抓魚工具使用。隨著水車、抽水機等技術的發展，以戽斗灌溉的方式也逐漸消失。

　　本條目數位物件由國立臺灣歷史博物館「臺灣地方農業知識記憶蒐整計畫」團隊拍攝，詮釋資料由本團隊於113年2月2日訪問林木己先生後撰寫編輯，數位物件記錄日期為113年2月2日。