圖為臺灣農具「穀耙」,臺灣臺語又稱為「耙柫」(pê- kut)。榖耙為收穫用工具,為是農人用來收集或扒開穀粒所需的器具,時常會跟大載(或稱為大拖)一起使用。榖耙主要是用翻動稻榖,而大載則能夠用來收集稻榖。穀耙通常在農作物收穫後的秋冬季節使用,農民需要將收割好的穀物進行整理、堆積或曬乾。使用方法為握持穀耙手柄,輕輕地觸碰作物,避免用過大的力量對農作物進行過度的擺動或摩擦,以免造成損傷。其透過耙動將穀物從一個地方轉移到另一個地方,除可翻穀除溼,亦兼具去除雜質、碎屑與鋪平稻穀的功能。把稻穀順著陽光的方向扒成一行行像田畦的穀浪,使其均勻的分佈,讓稻穀可以均勻曝曬,每隔半個小時就需要翻動稻穀一次,也可以用來耙平秧床,而通常收成後的稻穀約須曬二天左右才夠乾。
國立臺灣歷史博物館館藏的穀耙,是由上窄下寬的薄鐵片和竹製耙柄組成,耙身跟耙柄的呈現85度角,耙身上凸印有品牌或是工具店名「豐盛」字樣。另本團隊於臺南市後壁區土溝里活動中心調查、紀錄該處收藏的穀耙,其主體由兩個物件組成,分別為上窄下寬的金屬板與木造把手,木造把手以環型鐵片與金屬片固定,整體尺寸長 47.5公分、寬 47.3公分、高 144.3公分,柱狀金屬棍直徑 3公分、高 144.3公分,金屬板長 7.3公分、寬0.5公分、高7公分,因使用年代久遠,金屬板表面已生鏽。
本條目數位物件由國立臺灣歷史博物館「臺灣地方農業知識記憶蒐整計畫」團隊拍攝,詮釋資料由本團隊於113年2月2日訪問林木己先生後撰寫編輯,數位物件記錄日期為113年2月2日。



