照片為茶香萃取機與茶香萃取乾燥機,本設備係依據茶業改良場之新型第M563295號專利所開發之茶香萃取設備,發明人為楊美珠課長及合作業者崧羽企業股份有限公司鄭蓥銓先生。
茶香萃取機可萃取茶葉(或香花草)烘焙或乾燥過程中之揮發性水蒸氣或香氣,成為茶(或花草)香露。將萃取完之乾燥空氣再循環回到烘焙模組,同時可增加烘乾效率與烘乾物之香氣純淨度。與傳統低溫低濕乾燥機相較,茶香萃取機可配合工廠現有乾燥設備,進行香氣萃取;並增加香露萃取收集室,收集香露,可做為天然香料使用。茶香萃取乾燥機則可直接將待烘物置入機器中,兼具乾燥與收集香氣的雙重功能。


