稻田都採用收割機收割，收割的的稻子進入收割機裡，透過機器裡的脫穀設備，直接將稻穀與稻梗分離，稻穀存入儲穀倉，稻梗排出機器外。因應每個農夫需求不同，稻梗可以直接排出，或是把稻梗打碎再排出。而選擇到稻梗打碎排出的小農，通常是沒有乾稻草的需求，若需要乾稻草的小農，就不打碎稻梗，排出完整的稻梗後，經人工或是機器綑綁，曬乾後儲存。而不需乾稻草的小農，請代耕業者把稻梗打碎後，排到田裡當做綠肥，打碎的稻梗經過風吹日曬，自然腐爛分解，變成土壤的肥份，也算是農夫回饋給土地的一個小小的禮物。