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記憶中的燒餅舖

岩山新村中曾有兩家早餐店,第一家位於芝玉路一段 79 巷8 號,一開始為趙為恕家所開,凌晨三點早起親手磨豆漿。後來趙家把 79 巷臨 10-1 號租給賣燒餅的老夫婦,兩人就住在這邊,每天凌晨三點就會開始在外面磨豆漿,趙家雜貨店(裡面是彈子房)前面放的就是他們家的燒餅爐,手工用鐵爐子做的,不戴手套,直接將手沾點水貼燒餅上去,燒餅有三種口味, 甜的、鹹的和厚的燒餅。在這邊烘燒餅,買了早餐就可以在臨 10-1 號吃,當時主要賣燒餅、油條、槓子頭,也有包子饅頭。臨 10-1 號原先是沒有隔間的,沒有做早餐店之後,在民國 62 年左右就隔出一道牆。雨聲小學學童以及情報局員工,上學上班途中,很多都路過在這買燒餅吃,這裡的燒餅被好幾位居民在訪談中譽為「這輩子最好吃的燒餅」。岩山新村除了趙家早餐店,在芝玉路一段 79 巷 32 號,還有一家早餐豆漿店,老闆姓徐,孩子也讀雨聲小學。村裡的媽媽們會叫小孩提個鍋子去買豆漿。村裡的裘家裡賣湯圓,需要磨糯米粉,就借用這家豆漿店的機器,物資貧乏的年代,村內街坊物資借用,是為常情。

※本筆詮釋資料由國立臺灣歷史博物館及財團法人榮民榮眷基金會共同委託財團法人台灣地理資訊中心執行「移動•行動-戰後臺灣榮民與眷村生活記憶暨轉譯計畫」製作。

基本資訊

  • 免費進場
  • 所在地-緯度
    25.1038626
  • 所在地-經度
    121.5357476
  • 是否開放
  • 撰寫者
    岩山文史志工團
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  • 地圖

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