圖為茶業改良場製作出版茶教學錄影帶 -「椪風烏龍茶製造法介紹」,由華視文化公司拍攝,有國、台語版,詳細介紹椪風烏龍茶製作方法,提供茶農製作此類茶之參考。
茶業改良場從1990年(民國79年)開始,與華視文化公司每年平均製作出版一卷茶教學錄影帶,題材包含各種茶葉加工製造方法、茶園機械、茶樹栽培管理、茶樹保護、茶園水土保持、茶葉沖泡與品茗、茶食等,語文類別有國、台或英、日,除了藉由推廣教育管道提供茶農收看運用外,許多消費者及國外人士亦藉由這些錄影帶,對台茶有更深入的認識。已製作完成的影片有茶園省水低壓PE穿孔管灌溉系統等16種。當時拍攝母帶材質為3/4吋,1995年(民國84年)更新為Betacam,成品型態為錄影帶,2003年(民國92年)首次製成DVD。
「椪風烏龍茶製造法介紹」影片內容係介紹椪風烏龍茶特性及其製法。1996年(民國85年)製作完成,拍攝母帶材質更新為Betacam,影帶長度20分(國、台語版)。

- 椪風烏龍茶製造法介紹 (賴正南).jpg)
