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鄔滬生里長訪問葉記水餃店長講植栽
影音口述訪談，2023年8月26日紀錄，地點位於新竹市北區中雅里經國路二段580號旁，由中雅里里長鄔滬生訪問葉記水餃林景耀先生，由鄔心怡拍攝影像紀錄。
里長伯透過葉記水餃林景耀先生指認，可以清楚看到經國路二段588巷最後殘存的遺跡，林先生在此植栽及整理環境，也因此現在還看的到昔日的經國路二段588巷，看到原三廠市場的柏油路。
林先生受訪時表示：「老闆有提供水源讓我使用，我有種植的有機蔬菜都是具季節性，每次收成時，老闆都很喜歡吃，大家在這裡工作，蚊蟲不少，這裡是特殊植摘可以減少蚊蟲侵襲，就像在花盆中的佛手香，形狀和香味特殊，可治火傷、燙傷，經常可用到的備用藥草；咖啡渣的香氣也能驅蟲，平時在此整理花草其實是為了防止蛇類入侵，環境有整理，蛇看到人就跑了」。
※本筆詮釋資料由國立臺灣歷史博物館及財團法人榮民榮眷基金會共同委託財團法人台灣地理資訊中心執行「移動•行動-戰後臺灣榮民與眷村生活記憶暨轉譯計畫」製作。
創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
複製授權引用資訊
鄔滬生里長訪問葉記水餃店長講植栽 / 描述文字授權：CC BY 3.0 TW + / 建檔單位：國立臺灣歷史博物館 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Media&id=2202429
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