圖為西元2018(民國107)年年終，茶業改良場未推展茶葉多元消費，辦理「以茶入菜」之年終感恩餐會。
茶業改良場為全國唯一的茶產業專責試驗研究及推廣服務機構，於臺灣茶產業的發展歷史上，扮演著研發先趨及第一線貼近茶業界需求的重要角色。
為推展茶葉多元化消費，藉由西元2018(民國107)年年終在本場茶友餐廳辦理感恩聯誼餐會時，激發同仁創作精神，以「以茶入菜」為主題，由同仁規畫準備一系列茶葉餐點，並邀請退休首長及同仁到場敘舊交流，增進同仁間的情誼。並藉此推廣茶葉多元化利用產品，讓同仁了解茶葉除了沖泡飲用外，還有無限發展之可能性。
茶業改良場茶有餐廳是邱再發前場長於1982年設立，當時為推展茶葉內銷，亦開始發展「以茶入菜」，並開發出一系列茶餐，成為當年著名之茶菜餐廳，但因與該場之試驗研究本質不符，在茶菜推廣完成後，即未再供應。
