物件為蒸籠(鐵) ，製作年代約西元1970年(民國59年)至西元1980年(民國69年)之間，文物典藏於臺南市仁德區，臺南市二空眷村文化營造促進會管理。

照片中可見雙層的鐵製蒸籠，有些許生鏽，蓋子上方有貼標籤。總體長32公分、寬32公分、高10公分。

西元1949年(民國38年)中華民國政府撤退來台，百萬居民跟隨部隊到達臺灣。這群來自各省的移民聚集在臺灣各地的眷村中，村內可發現來自五湖四海的料理。二空眷村屬於空軍的村子，裡頭除了飛行員外，有許多從空軍機械學校畢業的維修員，精通鐵工的他們會將飛機廢棄的鐵片加工，做成各式各樣的生活用品，包括鐵製蒸籠、洗澡盆、儲米缸等。再用蒸籠蒸煮當日現做的饅頭、包子、花捲等麵食。